怎么做柠檬鸭好吃 家常柠檬鸭的做法
栏目分类:满汉全席   发布日期:2015-05-15   浏览次数:

主料:土鸭600g 辅料:酸姜适量 酸荞头适量 酸辣椒适量 酸柠檬适量 老抽适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 盐适量 步骤:1.准备土鸭600g 酸姜,酸荞头,酸辣椒,酸柠檬适量,2.把鸭肉斩块
  • 主料:土600g 

    辅料:酸姜适量  酸荞头适量  酸辣椒适量  酸柠檬适量  老抽适量  生抽适量  蚝油适量  料酒适量  盐适量 

    步骤:
    1.准备土鸭600g 酸姜,酸荞头,酸辣椒,酸柠檬适量
    2.把鸭肉斩块,配料切碎
    3.锅中烧开水,把鸭肉倒入水中煮
    4.倒入鸭肉后煮五分钟即可捞出沥干水分
    5.锅中倒入适量油,烧热后放入配料(酸姜,酸荞头,酸柠檬,酸辣椒)炒香
    6.倒入鸭肉,翻炒中华养生网  yangsheng.china341.com
    7.依次放入生抽,老抽,蚝油,料酒,盐。翻炒均匀后焖5分钟即可出锅
    8.完成

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